Envie d'un bon repas ?
Notre Chef vous propose une cuisine traditionnelle et apporte un soin particulier à la qualité et la fraîcheur des plats servis. Tous nos plats sont faits maison.
De nombreuses spécialités vous seront proposées :
- andouillette de Troyes et croustillant d'andouillette
- fondue de Chaource et son jambon cru
- tête de veau (selon la saison)
- grillades
- foie gras poêlé
- tournedos de canard et son coeur foie gras
- noix de saint-jacques à la sauce ratafia
- panacotta, caramel beurre salé...
- tomates mozarella
- pavé de boeuf
- toute une variété de salades composées
- crème brûlée...
Notre restaurant vous accueille tous les midis du lundi au vendredi et tous les soirs du lundi au jeudi.
Fermeture le vendredi soir et le week-end.
Sur réservation les jours fériés à partir de 20 personnes.
Horaire de service :
- midi : 12h-14h
- soir : 19h-21h
La salle de notre restaurant est entièrement climatisée.
Ainsi, vous serez confortablement installé pour savourez votre repas.
Accueil de groupes et banquets
Pour vos réceptions, repas d'affaires ou d'entreprise, Comités d'entreprises et repas de famille, une salle de 70 couverts peut être mise à la disposition des groupes.
Nous accueillons également vos repas de mariage et baptêmes.
Vous êtes en déplacement professionnel ?
Consultez notre offre soirée-étape et profitez d'un parking privé et sécurisé gratuit.
Accessibilité PMR
L'hôtel et le restaurant sont facilement accessibles pour les personnes à mobilité réduite.
BeIn Sports
Pour ne louper aucun grand événement sportif, les chambres du Florotel sont équipés la chaine sportive BeIn Sports.
